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Interesa a europeos adquisición de miel

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Varias empresas importadoras de Austria, Francia, Alemania, Suiza, Hungría, Reino Unido y Países Bajos, realizaron una visita técnica a unidades productoras de miel en los estados de Campeche, Yucatán, Quintana Roo, Puebla y Veracruz, a efecto de aumentar las compras desde Europa.

Entre el 23 y el 31 de mayo, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), organizó una misión comercial con el propósito de llevar a cabo recorridos a diferentes plantas acopiadoras y envasadoras del dulce.

Los empresarios observar on el cabal cumplimiento de los requisitos sanitarios que exige la Unión Europea, a través del sistema de trazabilidad e higiene y el Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (HACCP, por sus siglas en inglés).

Los europeos resaltaron la oportunidad que les brindan para evitar intermediarios que se refleja en el incremento de precios, con mejores ganancias para los apicultores.

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