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Aumenta kilo de pollo en el Sáinz; llegó a 39 pesos

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Debido a los constantes incrementos en el precio de los combustibles a partir del primero de enero y que aún no se estabilizan, y por ende al precio del gas LP que se usa para la cocción de los animales, los expendedores de pollos y aves del mercado principal “Pedro Sáinz de Baranda”, se vieron en la necesidad de aumentar 1.50 pesos el kilo, pasando de 37.50 a 39 pesos.

Confirmó el presidente de la Unión de Procesadores y Cortadores de Pollos del principal centro de abasto de la ciudad, Óscar Quijano Torres, quien destacó que “a pesar del recién incremento no salimos con los gastos, a nosotros únicamente en el kilo del ave se nos ha incrementado en cinco pesos”.

El comerciante se quejó que “en tanto en las colonias populares, algunos fraccionamientos y barrios el precio del producto se vende muy por debajo del precio que nosotros adquirimos, no sabemos cómo le hacen esas personas que venden pollo sin permiso, tal vez es debido a que no pagan impuestos, tampoco empleados, tenemos que estar al día y las cuentas ya no nos salen, aguantamos los últimos siete u ocho meses”.

Dijo que “a pesar de que sabemos que el incremento de igual forma impacta en la comercialización del producto, el pasado fin de semana se incrementó en 1.50 pesos el kilo de pollo, la gallina por el momento se mantiene en 42 y 43 pesos, ya no fue posible seguir absorbiendo tanta pérdida”.

Argumentó que “desde que inició el año el precio del pollo vivo para nosotros ya incrementó en cinco pesos, pero a eso hay que sumarle el pago de impuestos, derechos de piso para el mercado, empleados, pago de basura, bolsas, el gas LP que tenemos que usar para sancochar los pollos, porque se tiene que procesar el producto, incluso muchos tenemos que comprar producto para darle de comer a los animales antes de sacrificarlos, todo se ha incrementado”.

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