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Alumnos visitan centro de acopio

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Estudiantes del tercer semestre de la carrera técnica en Producción Industrial de Alimentos del Centro Tecnológico del Mar (Cetmar), campus dos, de la ciudad de San Francisco de Campeche, visitaron ayer el centro de acopio de Leche Industrializada Conasupo (Liconsa) de Escárcega, para conocer el proceso de recepción del lácteo y su tratamiento que permite conservar su calidad.

Ramón Iván Acosta Reyes, representante de Liconsa en la entidad, expuso que este tipo de encuentros permite interactuar no sólo a funcionarios de esa dependencia, sino también a productores con los propios estudiantes, quienes se preparan en su formación académica.

Los jóvenes cursan una carrera relacionada a la industrialización de alimentos, por eso, la importancia de visitar nuestro centro de trabajo. A los jóvenes se les explicó el proceso que se sigue desde la recepción de la leche.

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