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Baja el precio de la tortilla de nixtamal

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CALKINÍ.— Mientras a nivel nacional el precio del kilo de tortilla de harina de maíz se elevó hasta en 21 pesos, la de nixtamal disminuyó 4 pesos en este municipio, aseveró el encargado del módulo de la Procuraduría Federal del Consumidor, Julio Sánchez.

“La razón de este hecho es muy simple: el precio de la tortilla de harina de maíz oscila en 17 pesos, y la que se elabora a base de nixtamal es la que redujo sus costos”.

Agregó que durante un recorrido verificó que las empresas familiares decidieron ofertar las tortillas a entre 13 y 15 pesos el kilo, mientras que el precio establecido es de 17 pesos. En Dzitbalché, entre 15 y 16 pesos. En todo el municipio, el costo de masa es de 8 pesos. La tortilla torteada a mano cuesta 15 pesos la medida equivalente a casi un kilo

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