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Harán pan de cazón de más de 600 kilos

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CHAMPOTÓN.— A través de la Dirección de Desarrollo Económico y Turismo, el Ayuntamiento alista la cuarta edición de la elaboración del Pan de Cazón más grande de México, dio a conocer su titular Jhonhy Heredia Itzá en la Palapa 500.

El evento de corte turístico y gastronómico más esperado en la entidad, tendrá verificativo el 26 de octubre a partir de las ocho de la mañana, en las inmediaciones del balneario popular Boca del Río, señaló.

La meta será superar los 575 kilos de la tercera edición, es decir, esperamos consolidar un pan de cazón superior a los 600 kilos, además se tendrá un promedio de siete horas de trabajo, entre preparación de los ingredientes y el montaje del platillo.

Se espera llegada de más de dos mil personas, además se contará con el apoyo de los alumnos de gastronomía de Itescham, ICAT 01 y el IESC.

 

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