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Segunda edición en la colonia Xcalachén

Los especialistas en gastronomía, además de Tenabo, visitaron Bécal y Nunkiní.

El valor nutricional de la especie es alto; sin embargo el mercado local registra bajo consumo.

Pretenden superar 353 kilos exhibidos en 2016.

El Instituto de Capacitación para el Trabajo de Calkiní representará a Campeche en el Concurso Nacional de Gastronomía y con dos platos en la categoría de Creación e Innovación denominado “Timbales”, a base

Los participantes elaboraron Bibimbap

Rescatan popular barrio de Xcalachén

Los olores y sabores de la comida mexicana han ganado espacio e importancia en las cocinas internacionales

Buscarán una iniciativa para que el vino sea separado del renglón de alcoholes.

El ramón tiene más rendimiento en comparación con una hectárea de maíz,

En su versión le pusieron yogur, queso feta, parmesano, paprika y cebollín.

Difundirán gastronomía a nivel regional, nacional e internacional