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En octubre será el primer simposio sobre la papaya

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Con el fin de exponer los avances científicos en la investigación, actualizar el conocimiento y propiciar el encuentro entre académicos y productores, el Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY) organiza el quinto Simposio Internacional de Papaya y el noveno Encuentro Nacional de Papayeros.

Según los organizadores, también se busca generar el entendimiento y el intercambio de información que redunde en soluciones, alternativas y oportunidades para el sector papayero.

El investigador de la Unidad de Biotecnología del CICY, institución integrante del Sistema de Centros Públicos de Investigación Conacyt, Jorge Santamaría Fernández, comentó que este evento se realiza por primera vez en el continente americano.

Resaltó los avances que el CICY ha tenido en investigación de papaya en 18 años. “Hemos desarrollado un protocolo basado en técnicas de cultivo in vitro, para producir clonas de papaya cien por ciento hermafroditas, es decir, las que producen los frutos alargados, que se prefieren en el mercado”.

Asimismo, se desarrollaron y registraron dos nuevas variedades de papaya que se caracterizan por producir frutos pequeños, para porciones individuales, ideales para exportación, y se trabaja en otras variedades resistentes a enfermedades, sequía y altas temperaturas.

El quinto Simposio Internacional de Papaya tendrá lugar en Mérida del 24 al 27 de octubre de 2017, periodo donde se revisará la investigación y los desarrollos tecnológicos logrados en diferentes instituciones de investigación alrededor del mundo, y se acercará dicho conocimiento a los productores.

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