HOPELCHÉN.— Por alzas a azúcar y harina, panaderos encarecieron 20 por ciento el pan de muerto, el cual ya empezaron a ofrecer.
Josué Isaí Estrella Caamal, tahonero y propietario de conocida panadería de la colonia Santa Cruz, reveló que en el año pasado el pan costaba 80 pesos, ahora se cotiza en 100 pesos, y el de 100 pesos, ahora lo comercializa en 120 pesos.
“Desde hace dos semanas nos vimos en la necesidad de aumentar los precios, para que la gente se vaya acostumbrando previo y durante la celebración del Día de Muertos.
“No nos quedó de otra, para poder pagar a empleados, la renta del local y que quede algo de ganancia”, afirmó.
Prevé repunte de 50 por ciento en ventas, en comparación con el año pasado, en el que también tuvo buenos resultados.
Detalló que el bulto de azúcar cuesta mil 700 pesos. El año pasado en estas mismas fechas su precio era mil 150 pesos.
En 2022 el bulto de harina costaba 700 pesos y ahora está a 740 pesos.
Por otra parte, Estrella Caamal informó que el pan chico de siete pesos pasó a ocho pesos, y el pan francés también subió un peso, se cotiza en nueve pesos.
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