EN RIESGO EL MANEJO HIGIÉNICO DE CARNES
Así como les pidió el voto para su reelección, los matarifes ahora exigen a Pablo Gutiérrez que esté atento a lo que ocurre en el mercado principal “Alonso Felipe de Andrade”, donde el cuarto frío 2 no funciona desde hace dos semanas y otro ya falla, lo que puede generar manejo antihigiénico de carnes y pérdidas económicas.
La carnicera Deysi María Briceño Rosado expuso que ante la indiferencia del alcalde, de la administradora del inmueble y del director de Servicios Básicos, los cuartos fríos se saturan y el número 1 ya tiene fallas.
Si no intervienen estas autoridades, tendríamos que movilizar en nuestros vehículos la carne, lo que es antihigiénico, y habrá compañeros a quienes se les echará a perder su carne. “Todos saldremos perjudicados”, advirtió.
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