Aumentos desde el cinco hasta el 44 por ciento registran productos de la canasta básica como el jamón, el pan de caja, la papa, el chorizo y la tortilla, mientras que algunos otros alimentos como el huevo, el pollo y la salchicha mantuvieron su precio en Campeche, apenas a nueve días de iniciado el año, de acuerdo con sondeo realizado por TRIBUNA.
En el mercado principal “Pedro Sáinz de Baranda” y tiendas de abarrotes, se observó aumento de precio en la papa, que pasó de 18 a 24 pesos el kilogramo, es decir seis pesos más que el año anterior (33%). El limón subió a 20 pesos por kilo, debido a la escasez en el norte del país, mientras que la cebolla bajó cuatro pesos, y pasó de 24 a 20 pesos el kilo.
Las carnes rojas también incrementaron hasta 10 pesos por kilogramo, comparado con el año pasado. El kilo de carne de res para bistec se encuentra a 150 pesos por kilo, y para caldo a 140. La carne de puerco se mantiene a 95 pesos el kilo, mientras que el kilogramo de pollo bajó de 52 a 50 pesos. El huevo continúa a 56 pesos por reja de 30 unidades, y a dos pesos cada huevo.
El pan de caja tuvo incremento de tres pesos, al pasar de 36 a 39 pesos por paquete (8.3%). Las tortillas de harina subieron cuatro pesos sus dos presentaciones, de 12 y 22 unidades, y ahora cuestan 18 y 28 pesos, respectivamente. Mientras que la barra de francés subió entre 50 centavos y un peso, dependiendo la panadería, y se encuentra en 5.50 o 6 pesos. El medio kilo de tortilla de maíz subió un peso, estaba a 10 y ahora la venden en 11, mientras que el kilo pasó de 20 a 21 pesos (5%).
El jamón tipo Virginia, que es el más solicitado, tuvo incremento de 60 pesos por barra, y ahora cuesta 140 pesos (44%). La salchicha conserva su precio de 40 pesos por kilo, el chorizo subió de 60 a 80 pesos kilo (33%), y la barra de mantequilla pasó de 13 a 15 pesos (15%).
Algunos de los productos que conservan sus precios son el tomate, que se mantiene a 12 pesos por kilo, la zanahoria y la calabaza la venden a 20 pesos el kilo, mientras que el rábano y el cilantro a 10 pesos por rollo. El elote continúa a 2.50 pesos la unidad, y el chile habanero está a 28 pesos el kilo.
El kilo de frijol se mantiene en 25 pesos, el arroz a 23 pesos, la leche se puede encontrar a diferentes precios que van de 18 a 25 pesos, según su presentación y marca.
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