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Cultura de buena alimentación mermaría la obesidad infantil

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No se trata de buscar culpables en el problema de obesidad infantil, sino que toda la sociedad debe contribuir para generar una cultura de buena alimentación, resaltó el subsecretario de Educación Básica, Abel Zapata Dittrich, tras asegurar que en las escuelas no se expiden alimentos chatarra, sin embargo el Ayuntamiento no ha estado colaborando en remover a los vendedores en las entradas de las escuelas.

En representación del secretario estatal de Educación, José Martín Farías Maldonado, adelantó que el área jurídica de la Seduc analizará los nuevos lineamientos anunciados por las secretarías de Educación Pública y de Salud (SSA) que pretenden sancionar con multas de hasta cinco mil salarios mínimos en caso de vender alimentos chatarra en el interior de los planteles.

LINEAMIENTOS

Sin embargo, al menos en Campeche en todas las escuelas públicas de educación básica desde el 2010 se ha cumplido con los lineamientos de no expedir alimentos altos en grasas como panuchos, tamales, pizzas, refrescos gaseosos, pasteles o cualquier producto elaborado con harina refinada.

Reconoció que los padres de familia no están poniendo de su parte al darles a los niños en el receso alimentos no saludables, por ende en reuniones de los Consejos Técnicos Escolares (CTE) lo anterior ha sido tema de discusión, llegando a la conclusión de que hasta el momento el Ayuntamiento no ha recomendado a los propietarios de los carritos dulceros no vender a los alumnos ni frituras, chicharrones o alimentos de los que se desconocen sus ingredientes.

Por su parte, Manuel Loeza Cabrera, presidente de la Asociación de Padres de Familia del municipio de Campeche, avaló las nuevas disposiciones de la Comisión Federal de Mejora Regulatoria (Cofemer), pues sólo así se dará cumplimiento a la Ley General de Educación que señala la importancia de proporcionar al alumnado una educación integral donde debe considerarse evitar acciones que pongan en riesgo su salud.

En tanto, el presidente del Partido Nueva Alianza (Panal), José Guadalupe Guzmán Chi, indicó que el partido sigue creando propuestas para erradicar la obesidad infantil, pues es notable que los niños entre seis y 12 años enfrentan un grave problema, aunque no se trata de sancionar a las autoridades educativas con relación a los nuevos lineamientos sino de prevenir, por eso se requiere el apoyo de los paterfamilias para generar una cultura de alimentación saludable y que los vendedores dejen de expedir en las entradas de los centros educativos productos con demasiadas calorías, de este último se requiere del apoyo de la autoridad municipal para reubicarlos.

“De nada sirve cuidar la alimentación de los niños y jóvenes dentro de las escuelas, si al salir de clases compran todo lo prohibido, por ello una de las propuestas es coordinarnos con el sector salud para reforzar las campañas de nutrición”, finalizó.

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