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Terminan panaderos el año sin ganancias

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Con afluencia de 90 por ciento a panaderías y ventas por el mismo porcentaje, la actividad comercial sector se mantuvo en un rango habitual, lejos de las ganancias que cada año reportan en esta temporada.

Aseguró el presidente de Canainpa, Héctor Mena Trejo. “Aunque el clima no fue el mejor las ventas no estuvieron mal, logramos igualar las del año pasado. No hubo ganancia”.

Se recuperaron las pérdidas de la temporada de calor, cuando la actividad perdió hasta el 60%.

Los precios de pan para Nochebuena y Navidad oscilaron entre 50 y 70 pesos, dependiendo del tamaño, tipo o si incluyó relleno, siendo los más demandados los conocidos como: trenzada, concha, mojada y pan de huevo, entre otros.

Con todo, el sector espera un repunte en las próximas semanas con la venta de Año Nuevo y el Día de Reyes, cuando la demanda de pan grande y roscas de reyes, generen importante derrama económica.

El empresario recordó que durante el año enfrentaron la competencia desleal, lo que se sumó a las pérdidas económicas que la temporada de calor les ocasionó.

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