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Verifica Copriscam mil 382 locales

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La Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios del Estado de Campeche (Copriscam) dio a conocer que de enero a junio verificó mil 382 establecimientos, de los cuales a 59 les aplicó sanciones administrativas por no cumplir con la normatividad sanitaria para la preparación de alimentos con el fin de evitar enfermedades.

El titular de la dependencia, Santiago Rodríguez Adam, destacó que mediante el “Programa Calidad Microbiológica de Alimentos” se lleva a cabo el operativo de vigilancia sanitaria, a fin de proteger a la población contra riesgos por la contaminación de alimentos y bebidas.

Tales acciones han permitido recolectar 80 muestras de alimentos y bebidas para su respectivo análisis en el Laboratorio de Salud Pública del Estado de Campeche.

Se dictaminó la aplicación de 17 medidas de seguridad consistentes en 13 aseguramientos y cuatro suspensiones de actividades de forma temporal; de las 59 sanciones administrativas, tres derivaron en multas y 56 en amonestaciones.

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