Para seguir impulsando a las micro y pequeñas empresas, se realizará la Feria del Asado e Hidromiel este 18 y 19 de noviembre en el parque de San Román. La actividad es organizada por Proinnovadores Campechanos A.C.
La comunidad empresarial, que ha visto una oportunidad de mostrar y vender sus productos en ferias y que cuenta con el respaldo del Ayuntamiento de Campeche, ahora anunció una nueva actividad en horario de 9:00 a 21:00 horas.
Fernando Pérez Gallegos expresó que se trata de la primera versión de la feria del asado y la segunda de hidromiel, y agradeció el interés de las empresas que darán a degustar lo mejor de sus platillos a las personas que acudan al parque de San Román.
Habrá cortes finos y exóticos, cervezas caseras y la tradicional cochinita, por mencionar algunos productos, dijo, pero además hay que destacar la participación no sólo de empresas ya reconocidas y que tienen prestigio en la ciudad, sino también de comunidades vecinas que vendrán a dar a conocer sus menús y su exquisito sabor, con precios accesibles, externó.
Destacó también la persistencia y presencia de empresas campechanas que se dedican a la elaboración de hidromiel con productos locales y que experimentan con sabores nuevos, que hacen de su consumo una verdadera delicia.
“La intención es aprovechar la temporada en la que hay un poco más de economía y sumarnos a las promociones que se realizan por el Buen Fin”, expuso.
El acceso a la Feria del Asado e Hidromiel será gratuito y tendrá zonas de consumo, o si los clientes lo prefieren pueden pedir para llevar a casa. En el lugar habrá actividades recreativas para hacer más amena la estancia, por lo que invitó a los campechanos a visitarlos en el parque de San Román.
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