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Difícil exportar miel a Europa

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HOPELCHÉN.- La agrupación apícola S.S.S. “Lool-Kax” de la comunidad de Xmabén enfrenta problemas para  comercializar la miel por carecer de certificación, misma que no ha podido ser renovada por falta de recursos económicos.

El representante, Gaspar May Pacheco, manifestó que producen y comercializan miel orgánica en menor medida y aunque recientemente se han extendido a toda la Península de Yucatán, el objetivo es exportar al continente europeo, para lo cual necesitan certificación fija por muchos años y una envasadora.

La organización que aglutina a más de 100 apicultores, registra más de tres mil colmenas de abejas.

También requiere mayor apoyo en equipamiento como extractores de acero inoxidable.

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