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Aún sin confirmarse el comienzo de zafra

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CHAMPOTÓN.— Definido no está, se habla que probablemente sea este lunes cuando dé inicio la zafra 2018-2019, comentaron jefes de grupos cañeros, durante reunión de afines de detalles.

“No podemos darte información exacta, efectivamente se tenía como fecha de inicio de zafra el tres de diciembre.

“Por razones diversas se pospuso la fecha, hoy día el ingenio se encuentra efectuando pruebas de molienda y, al parecer, será entre el 11 y 12 del mes que corre cuando de manera oficial comiencen los trabajos”.

Los informantes que por razones personales solicitaron guardar identidad, explicaron que el inicio de zafra no debe ir más allá del 15 de diciembre.

Mientras más nos atrasemos más son los riesgos que se corre, y cuando hablamos de riesgos nos estamos refiriendo a que durante los meses que dura la cosecha (seis meses, contando a partir de diciembre) el clima cambia.

Es decir, puede haber precipitaciones pluviales y con ello los caminos a los planteles se deterioran.

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