ALIMENTOS SE DESCOMPONEN DE MANERA RÁPIDA
Ciudad del Carmen .- El presidente de la Asociación de Médicos Egresados de la Universidad Veracruzana, Froilán Palestino Cruz, alertó que ante los pronósticos de que esta temporada de calor será más intensa que las anteriores, los alimentos se pueden echar a perder de manera más rápida y aumentar de manera significa las infecciones gastrointestinales, producidas principalmente por salmonella, que es la tifoidea, E. colli y amibas.
Recomendó a la ciudadanía evitar el consumo de alimentos en la calle y hervir los alimentos en casa, para no padecer alguno de estas enfermedades, tener completa la cartilla de vacunación de los niños, sobre todo contra el rotavirus, que ya se está presentando y llevar control médico contra parásitos cada 4 ó 6 meses.
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