Envejecimiento de campesinos amenaza seguridad alimentaria

CIUDAD DE MÉXICO (Apro).— El envejecimiento de los campesinos en el sector agropecuario amenaza la producción de alimentos y la seguridad alimentaria en el país. Más de 30 por ciento de los campesinos sobrepasan los 65 años, mientras que casi 80 por ciento supera los 45, según datos del último Censo Nacional Agropecuario.
El problema radica en que la población joven y en edad productiva que se dedica a la actividad agrícola es cada vez más reducida. Según estadísticas nacionales, entre 1970 y 2023, el porcentaje de población de 0 a 14 años disminuyó de 46 por ciento a 23 por ciento, mientras que la población adulta de 30 a 64 años aumentó de 24 por ciento a 43 por ciento. Aunque la población de adultos mayores también ha aumentado, este grupo representa solo 10 por ciento de la población.
Asimismo, el censo reporta superficies agrícolas sin cultivar porque simplemente no hay quienes las trabajen.
El presidente de la Unión Mexicana de Fabricantes y Formuladores de Agroquímicos (Umffaac), Luis Eduardo González Cepeda, advierte que este fenómeno de envejecimiento se incrementará año tras año, lo que podría llevar al abandono de superficies agrícolas debido a la falta de mano de obra y la pérdida de conocimientos y experiencia en el campo.
Uno de los problemas adicionales que enfrentan los agricultores es la falta de educación formal, ya que alrededor de 50.6 por ciento de los productores sólo cuentan con educación primaria. Esta limitación en su nivel educativo dificulta el acceso a nuevas tecnologías y procesos productivos, lo que reduce su capacidad para ser competitivos en los mercados.