Ciudad del Carmen.- Hasta en un 20% cayó la producción en los bancos ostrícolas a causa de los altos niveles del mar en septiembre pasado, y al carecer de equipo de buceo para recolectar molusco la extracción se ve comprometida, lo que aprovechan los guateros, lamentó José del Carmen Ortiz Pérez, presidente de la planta “Los Tamarindos”.
Alertó que al no tener área limitada para su actividad, los guateros incursionan en cualquier bajería no autorizada por la Copriscam para el consumo humano, lo que compromete la calidad del producto, mientras ellos bucean pero poco porque no están acostumbrados a hacerlo.
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