La producción de miel en la región ha sufrido un significativo descenso debido a la muerte de cientos de kilómetros de manglar negro, desde Champotón hasta Ciudad del Carmen. Investigadores de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY) y productores de miel han realizado estudios para determinar las causas de esta mortandad.
Los manglares, especialmente el manglar negro, son esenciales para los apicultores locales porque proporcionan un hábitat rico en flores y néctar, crucial para la alimentación de las abejas y la producción de miel. La devastación de estos ecosistemas obliga a los productores a buscar nuevas áreas de recolección.
Hilaria Acosta Navarrete, productora apícola de “Apis Canaán”, ha tenido que trasladarse hasta Calakmul debido a que las áreas de recolección en Sabancuy han sido ocupadas por asentamientos urbanos y afectadas por la muerte del manglar. Los productores locales esperan los resultados de los estudios para entender mejor la situación y encontrar soluciones que mitiguen el impacto en su producción y costos.
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