Rosa del Sagrario Campos Mena, secretaria general del Sindicato de Aves de Corral, informó que durante la Semana Santa las ventas de pollo alcanzaron el 75% de lo esperado, lo que atribuyó a la difícil situación económica que prevalece.
Señaló que los consumidores priorizaron gastos en entretenimiento y optaron por porciones más pequeñas, como medias piezas o sólo partes del ave, e hizo un llamado a apoyar al comercio local para que en las próximas festividades mejoren las ventas, pues además ofrecen producto que cumple los protocolos de salubridad.
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