Tribuna Campeche

Diario Independiente

Ya subió de precio el frijol para pibipollos

En próximos días continuará la tendencia al alza

HECELCHAKÁN.— Diez pesos ya aumentó el precio del frijol tierno, conocido como x’pelón, al pasar de 30 a 40 pesos el rollo, aunque en días previos a la celebración a los muertos rondaría entre los 70 y 80 pesos.
Genoveva May Tun señaló que el grano es usado para la elaboración de pibipollos en honor a los fieles difuntos. Y por el momento el comercio en el mercado municipal es normal, pues de 4 o 5 bolsas vende más de la mitad.
De acuerdo con su experiencia, al acercarse el 31 de octubre el x’pelón encarece y la demanda se eleva, que incluso en ocasiones no logra cubrirla.
“Nos compran hasta el doble del producto y se agota rápidamente”, precisó.

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